清蒸鲈鱼最补脑。

DHA是一种被称作“脑黄金”的物质，是目前公认的补脑营养素，也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养素，但是DHA只存在于鱼类及少数水产动物中，其他食物如谷物、大豆、薯类、畜禽肉及蔬菜、水果等几乎都不含有DHA。

很多人以为只有海鱼里含有DHA，其实不然。研究结果显示，除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。特别是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。

其他补脑食物：

1、核桃：

核桃富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。

2、大豆：

大豆的植物蛋白质含量丰富，并含有异黄酮，是天然植物雌激素，作用于大脑的海马记忆中枢，能强化记忆。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。

3、牛奶：

牛奶含有蛋白质、钙等，可为大脑提供所需的多种氨基酸。

以上内容参考：人民网-吃哪种鱼最补脑？5大补脑养脑食物

临近高考，学生吃哪些食物有助于特高记忆力？

由于特殊的原因，笔者今年鲜有时间去水库（女儿面临高考，需要早晚接送），所以把脚步移到了海城大大小小的鱼塘。参加正钓的时间很少，因为去得晚，往往只能落阳。随着近数十次的出钓，钓获由无到有，由少到多，渐渐参悟到鱼塘钓鱼的真谛。现总结成文，献给去鱼塘收获不多的钓友。海城的鱼塘大大小小的也有几十处，一般正钓都是半宿一百元或者全天一百元，而落阳的价格一般是五十元到三十元不等。钓者每次投入的资金很大，以落阳为例，鱼食五十，钓费五十，油钱一般二三十。这就一百多块。钓到二十斤是本，只有超过二十斤才能收回成本，难度可想而知。很多初钓的人，赔了几次就再不敢尝试了。更有一些钓友，开春钓得到，随着伏天的到来，成绩越来越差，出钓的次数也越来越少了。一、 出钓原则：钓鱼看似简单，其实是一门综合学科。要求钓者对季节，天气，水情，各种鱼的习性，地形都有所了解。我们知道鱼有三趋：趋温、趋氧、趋食。在鱼塘钓鱼的原则是：季节天气第一、选择鱼塘第二、钓位第三、窝料第四、钓饵第五、设备与技术排在最后。如果你没有注意到前四条，你的饵料再好，设备再先进，技术再熟悉，也许会空手而归。1、 晚冬初春季节，在海城一般是三月中旬，只要冰开化，天气睛好，任何鱼塘都可钓。也都能钓得到。钓位的选择一般是长钓腰，方钓角，向阳浅水，再有就是每一个鱼塘都有固定出鱼的位置。要多去调查研究，不要马上就钓，今天这里出鱼，一般的情况明天这里同样会出鱼。因为水下的地形我们无法得知。这时候要少打窝，拉饵直接钓就可。如果小鱼闹，则可以搓饵。这时候的鲫鱼，鲤鱼，草鱼，德国镜鲤一般都喜欢吃蚯蚓。笔者今年开春就有过鲫鱼四十多斤，鲤草九条的成绩。2、 清明前后，一般的鱼塘开始放鱼放竿。如果你参加的是正钓的话，则天气要睛好，任何鱼塘可钓，钓位的选择要看一次别人钓后再钓。打重窝（窝料要花一百元左右），有人会说一次钓鱼就二百，还不得赔死啊。我告诉你，错。如果你花一百元钓费，十元的窝料，估计你只能钓到几条，准赔一百元。如果你花一百元钓费，一百元的窝料，你至少能钓三四十斤，保本一般是没有问题的。原因在于，每次钓者都三十四十，放的鱼也不过五六百斤，你的窝料如果量不大，味道不浓，鱼来得少，来一会就走，你根本就钓不到鱼。落阳者一般的原则是五十元的钓费，就需要五十元的窝料，一般能钓二三十斤。至少是不赔钱的。3、 进入夏天以后，也就是五月下旬开始。非晴天气压低不可钓，一定要管住自己。白天无风不可钓。塘主一次放鱼超过一千斤以上的头三天不可钓（原因不用我说，不要管他放多少，关键是能出多少鱼）泥底塘不可钓。睛好天夜钓，如果一宿八十，半宿五十的话，一定要钓整宿。夜晚鱼肯定开口，但不同塘开口时间不同，有的上半夜，有的下半夜，但天刚放亮时，肯定狂咬一阵。4、 进入秋季，也就是九月以后，天气晴好，白天黑夜都可钓，如果白天不上鱼，晚上肯定狂咬。尽可能钓水比较深处。5、 新鱼用短竿，旧鱼用长竿。短竿可能二米七或者三米六，极端情况一米八。长竿一般四米五或者五米四。特别深塘（三米左右）用六米三。6、 初冬白天可钓，晚上太冷，人受不了了。天气晴好时要在八点前和下午三点后钓。这与前人总结的经验完全不同，是我实践的结果。分析原因是，由于上层水温高，鱼在水面打花戏水。不能钓太深也不能钓太浅，最好是前一天中午有鱼打花之处。二、 鱼塘的选择：不是什么样的鱼塘都可以钓到鱼，无论塘主放多少鱼，也要有所选择。泥塘伏天不要去，去了你也钓不上鱼来。小塘伏天不要去，浅水塘伏天不要去。鱼离岸只有一米左右上鱼的塘不要去，塘主只要三十元随便钓一天的不要去。初次放鱼超过一千斤的三天内不要去，不要迷信鱼饵，窝料，小药，有的塘子你就是往里打一捆钱，也无鱼咬钩的。三、 钓位的选择，长钓腰，方钓角，什么进水口，这些都不一定准。最准的就是一个塘子，今天明天哪里出鱼，后天也一定在这个位置出鱼。这才是选择钓位的关键。四、 窝料与饵料的选择：对大鲫鱼来说，窝料里要有粉状物（如三元底料或者鲫鱼窝料）还要有小颗粒（如牛B）也要有药酒米，颗粒里要加小药（陆克香，鲫霸等）窝料一定要大，切记。钓费多少钱，一般窝料就要花多少钱。我一般是六袋牛B颗粒，一袋三元，一袋鲫鱼底料，至少一公斤酒米。饵料的原则按华绍新老师的原则，春腥，夏淡，秋香，冬浓。小药一定要与窝料一致，并且要加入红虫。这种方法让我数次有过落阳三十多斤大鲫的成绩。 对鲤鱼与镜鲤来说，窝料量要更大，但不要有粉剂，不要用什么三元之类的东西。我一般是用四十元左右的大腥颗粒（约有十斤）初次打五斤加小药，窝子要扬在标的内侧，面积一定要大，要散扬。然后每一个小时左右扬一斤左右加小药的颗粒。饵料用对应的鲫鱼食，加百分之十到二十的荒食无双混合料。小药的风格要与窝料一致。用这种方法让我创造了八次出战，巨鲤给了三十多口，上十到十五斤左右巨鲤十条，五六斤的小鲤与大鲫鱼无数的成绩。 对草鱼来说，有两种方法。一种是嫩玉米打窝，嫩玉米钓。买十棒左右的嫩玉米，每次用一棒量打窝（也要加小药），上一条鱼后，再用一棒打窝。如果不咬钩，玉米回家煮了吃。草鱼肚量大，几百粒的玉米，一会就吃完，肯定会吃到你两只钩上的饵。另一种是一次性用颗粒与嫩玉米打窝，面食饵。与钓鲤类似。如果天气好，草鱼在水面打花，钓水面肯定有收获。五、 线组的搭配：鲫鱼：二米七到四米五鲫竿。鱼口不好时候，主线一号，子线点六，新关东点一。鱼口好时候，主线一点五，子线点八，新关东点三。标用小号，调六到十目，钓两目，顿口就提，肯定有鱼。鲤鱼：四米五到六米三鲤竿，四号主线，一号大力马，伊士尼七号（大鲫鱼也得要哈），调平水，钓两目或者调一目，钓三目。一顿，别动，然后有两种动作。上下点动两到三次，这是滑鲤，提竿中鱼。慢慢没入水中，数一二三。提竿中鱼，这是新鲤。一定要带护竿绳，提竿幅度要小。对付二十来斤重的巨鲤，不用失手绳肯定不行。许多不服气的高人，在邦石那里断线断竿，与大鱼失之交臂者多了去了。我哪次去，几乎都能听到断竿的脆响声。草鱼：钩子要大点，伊十尼十号左右，见顿不要动，一定要送标或者下沉再提竿，调钓与鲫鱼相似。六、 夏天夜钓是最好的，如果天气好，鱼白天不咬钩，晚上肯定开口。不要打完窝子，四五个小时不咬就走了，许多塘里的鱼在两三点或者天亮前后开口，一开口就是疯咬。一个小时连口，就能弄个四五十条。钓鱼塘，确实也挺过瘾。中街大乐挣钱，我开始是赔钱，后来是不赔钱，最后也是挣钱

高考学生是用脑比较多的，因此要吃些保证身体的体力，最好吃些有助于提高记忆力的食物，个人觉得日常饮食可以多吃以下四类：

牛奶有很多好处，可以有助于睡眠，可以用牛奶来洗脸护肤，还可以用牛奶来提高记忆力。很多人知道牛奶有助于睡眠和护肤，却很少人知道牛奶还有提高记忆力的功效。事实上对于高考的考生来讲，每天早晚各来一杯牛奶，可以缓解疲劳，提高身体的免疫能力，更重要的就是提高自己的记忆力了。

2.鸡蛋

鸡蛋对于孩子来讲，营养成份是很高的，以前总听大人说每天坚持吃一个鸡蛋，还能及时给人体充补营养成份，促进孩子长身体。对于高考生来讲，鸡蛋也是必需品，不仅能补充身体所需的营养，而且还可以提高记忆力。鸡蛋的吃法还有很多种吃法，可以煎成荷包蛋、可以水煮鸡蛋、还可以做茶叶蛋，你喜欢怎么吃都可以哦。

3. ?鱼类

鱼类的品种很多，常见的有鲫鱼、草鱼、带鱼、黑鱼、鲳鱼等等，不同的鱼营养价值会有所不同，但总体上讲鱼肉是低脂肪高营养的食物，平时多吃不用怕长胖，还可以补充人体所需的蛋白质，对人脑提高记忆也是有好处的。高考进入倒计时，学生们都拼命地复习，通过多吃鱼来提高记忆力，也不是个好方法。鱼可以做汤、可以红烧、可以蒸着吃。

4.花生

作为高考生，如果平时不怎么吃花生的人，这时候可以吃点花生，吃了花生你会不容易饿，还可以帮助你提高记忆力哦。花生虽然很常见，但它的营养价值高，据说可以延年益寿，可以也是这个原因被称为“长生果”哦。如果你不是很喜欢吃，为了高考能考出好成绩，还是适当地吃一点比较好。