在一份报告中，国际能源署（IEA）表示，由于全球石油需求的下降，传统石油市场可能不会恢复到COVID-19大流行前的水平，报告预测，到2030年，全球石油需求将下降8％，到2040年将下降30％，这是由于电动车和可再生能源的普及以及政府采取的减少温室气体排放的努力。

对于卤味食品行业来说，这个趋势可能意味着更多的机会，作为“卤味一哥”，绝味食品在市场上的地位举足轻重，据相关数据显示，绝味食品在过去几年里一直保持着强劲的增长势头。

最近绝味食品遭遇了一些问题，据报道，中国证券监督管理委员会（中国证监会）已经对绝味食品进行了立案调查，这可能是由于绝味食品在财务报表和财务披露方面存在一些问题。

中国证监会表示，根据相关法律法规，对绝味食品进行立案调查是为了维护证券市场的秩序和投资者的权益，中国证监会将依法对绝味食品的财务报表和财务披露进行全面的审查和调查，并依法作出相应的处理决定。

对于绝味食品来说，这次立案调查可能会对其声誉和投资者信心产生一定的影响，对于消费者来说，这可能意味着更多的监管和保障措施来保护他们的权益。

虽然绝味食品遭遇了一些问题，但在全球石油需求下降的背景下，卤味食品行业仍然有着广阔的市场前景，消费者对于健康、美味和方便的卤味食品需求不断增长，这为绝味食品提供了更多的机会和挑战。

绝味食品作为中国卤味食品行业的领先品牌，有责任为消费者提供高品质的产品的优质的服务，绝味食品也需要加强自身的财务管理和披露机制，以确保公司的财务透明度和投资者的权益。

中国证监会对绝味食品的立案调查可能会引发投资者和消费者的关注，通过加强监管和保障措施，消费者可以相信中国的卤味食品市场仍然是一个有秩序、有活力的市场。

作为“卤味一哥”，绝味食品应该积极应对市场变化，加强品牌建设和产品创新，以满足消费者不断变化的需求，绝味食品应该加强与投资者的沟通和合作，以共同推动公司的健康发展。