据报道，这所学校的学生家长反映，自己的孩子在学校食堂用餐时，发现肉菜里有冻碎肉，家长认为这种肉菜质量不好，担心会对孩子的健康产生影响，他们向学校反映了这个情况。

学校方面对此事进行了调查，并发现食堂的供应商提供的肉菜质量确实存在问题，有时候会出现用冻碎肉替代新鲜肉的情况，学校方面表示，他们并没有意识到这个问题，并且已经向供应商提出了严格要求，要求他们提供质量更好的肉菜。

这一事件被报道后，引起了社会的广泛关注，很多人认为，学校作为教育机构，应该对学生的饮食安全负责，用冻碎肉替代新鲜肉是一种不负责任的行为，会对学生的健康产生潜在影响。

针对这一问题，教育部门也进行了调查，并发现类似问题在其他学校也存在，教育部门表示，他们将加强对学校的监管力度，确保学生的饮食安全，他们也提醒广大学生家长，要关注孩子的饮食问题，确保他们的健康。

这一事件给我们敲响了警钟，学校作为教育机构，应该对学生的饮食安全负责，而家长作为监护人，也要关注孩子的饮食问题，只有学校和家长共同努力，才能确保学生的健康，希望这一事件能引起大家的重视，共同关注学生的饮食安全问题。