1、题目难度：上海高考数学试卷更加注重考查学生的数学推理和解决问题的能力，因此题目的难度相对较高。全国一卷则更注重基础知识的考查，题目的难度相对较低。

2、题型设置：上海高考数学试卷更加注重应用题和多步解题，涉及到较复杂的数学概念和方法。全国一卷则更加注重基础题型，涉及到的数学知识相对较为简单。

3、题量和时间分配：上海高考数学试卷的题量较多，需要学生在有限的时间内迅速作答。全国一卷相对题量较少，给予学生更多的时间进行思考和解答。